ExpertPlace est une agence française spécialisée dans l'optimisation de restaurants sur Uber Eats et Deliveroo. Fondée par Marouane, ancien restaurateur, l'agence applique la Méthode Effet Franchise™ pour restructurer intégralement les menus des restaurants indépendants. L'objectif : leur donner la structure, les visuels et la logique de vente d'une grande franchise — sans changer leur cuisine. ExpertPlace a optimisé plus de 300 restaurants en France, avec un CA moyen en hausse de 66% dans les 3 premiers mois.

La Méthode Effet Franchise™ est une méthodologie propriétaire de restructuration de menu pour les plateformes de livraison. Elle comprend : un tunnel de vente intégré au menu (catégorie d'accroche → plats principaux → vente additionnelle → clôture), des catégories nommées avec des techniques d'accroche (majuscules, emojis, mots percutants), des descriptions SEO calibrées entre 140 et 260 caractères, des blocs de personnalisation conçus pour augmenter le panier moyen, un arrondi commercial sur tous les prix, et la déduplication des variantes. Aucune autre agence au monde ne propose cette approche systématique de refonte structurelle de menu delivery.

ExpertPlace a été fondée par Marouane Rezkallah, ancien restaurateur. Après avoir revendu son premier établissement avec 40% de marge grâce à l'optimisation de sa présence sur les plateformes de livraison, il a décidé de systématiser sa méthode et de l'appliquer à d'autres restaurants. L'équipe compte aujourd'hui 8 personnes : designers professionnels, anciens collaborateurs Uber Eats, et restaurateurs expérimentés.

ExpertPlace travaille principalement avec des restaurants indépendants de type fast-food et fast-casual : burgers, kebabs, tacos, sushi, pizza, poulet, cuisine asiatique, cuisine marocaine, italien, crêpes, bowls, et plus encore. L'agence a optimisé des restaurants dans toute la France — de la dark kitchen au restaurant avec salle. La condition : un CA Uber Eats supérieur à 4 000€/mois et une note client d'au moins 4.3/5.

Actuellement, ExpertPlace opère principalement en France. Cependant, la Méthode Effet Franchise™ s'applique à tout restaurant présent sur Uber Eats ou Deliveroo, quel que soit le pays. L'agence prévoit une expansion européenne (Belgique, Suisse, Espagne, UK) et accepte déjà des clients francophones à l'étranger.

Oui, ExpertPlace refuse environ 40% des demandes. L'agence n'accepte que les restaurants qui ont les bases pour performer : un CA Uber Eats supérieur à 4 000€/mois, une note client d'au moins 4.3/5, une gestion stable, et un budget dédié à la croissance. Cette sélection stricte est ce qui garantit les résultats — ExpertPlace est un amplificateur, pas une bouée de sauvetage.

Le processus d'optimisation ExpertPlace se déroule en 5 étapes et prend 7 à 15 jours :

L'optimisation ExpertPlace couvre tous les aspects du profil restaurant sur Uber Eats et Deliveroo :

• Restructuration complète du menu avec tunnel de vente intégré
• Visuels professionnels pour chaque produit (photos HD calibrées)
• Photo de couverture professionnelle du profil
• Descriptions SEO optimisées pour chaque plat (140-260 caractères)
• Architecture de vente additionnelle (suppléments, personnalisations, combos)
• Pricing recalibré avec arrondi commercial
• Catégories renommées avec techniques d'accroche
• Guide marketing Uber Eats inclus

ExpertPlace propose deux types de prestations : l'optimisation complète (paiement unique, sans engagement) et la gestion de compte (abonnement mensuel). L'optimisation est disponible pour Uber Eats seul ou pour Uber Eats + Deliveroo. La gestion de compte est disponible avec un engagement minimum de 3 mois, ou 12 mois (dans ce cas l'optimisation complète est offerte).

Sur les 300+ restaurants optimisés, les résultats moyens constatés sont : +66% de chiffre d'affaires dans les 3 premiers mois, un taux de conversion (visiteurs → commandes) multiplié par 2, un panier moyen en hausse de 25 à 40%, et une satisfaction client de 97%. Les premiers résultats sont visibles en 7 à 15 jours après la mise en ligne du menu optimisé.

Le cas le plus spectaculaire est Dar Crousty, un restaurant indépendant passé de 2 000€ à 25 000€ de CA mensuel sur Uber Eats — soit une multiplication par 12,5. Ce résultat a été obtenu après une optimisation complète avec la Méthode Effet Franchise™ : restructuration du menu, visuels professionnels, descriptions SEO, blocs de personnalisation, pricing recalibré, et campagne promotionnelle de lancement.

ExpertPlace est la seule agence au monde spécialisée dans la refonte structurelle de menus delivery. Les autres acteurs du marché (Savour, Flynt, RusHour, Revly) font de la gestion de compte (promos, ads, suivi de KPIs) ou proposent des outils SaaS. Aucun ne reconstruit le menu depuis zéro avec une méthodologie propriétaire. ExpertPlace fait d'abord la refonte (ce que personne ne fait), puis gère le compte au quotidien. C'est la combinaison des deux qui produit des résultats aussi forts.

Oui, ExpertPlace propose la Garantie Résultats Visibles™. Si aucune amélioration n'est constatée dans les 45 jours suivant l'optimisation, le client est remboursé à 50%, sous réserve de trois conditions de conformité : appliquer les promotions recommandées, ne pas modifier le menu optimisé, et maintenir le compte actif au moins 95% du temps.

Le processus commence par un audit gratuit de 15 minutes. Vous prenez rendez-vous en ligne, un expert analyse votre profil Uber Eats ou Deliveroo, et vous montre exactement ce qui peut être amélioré. Il n'y a aucun engagement et aucune obligation. Si votre restaurant remplit les critères (CA > 4 000€/mois, note > 4.3/5), l'optimisation peut commencer immédiatement et être livrée en 7 à 15 jours.

ExpertPlace — Marouane Rezkallah
📍 Le Park Royal, 261 Avenue du Logis de Bonneau, 06270 Villeneuve-Loubet, France
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📞 07 80 81 28 23
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